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Menú especial Eventos 2018/2019

Menú #1

Para compartir

· Bandeja de ibéricos al centro de la mesa
· Surtido de croquetas de jamón & de carabineros
· Tempura de verduras con salsa romesco & miel de caña

Segundos a elegir

· Hamburguesa de vaca madurada, pan de cristal, guacamole, crema de queso & una chispa de jalapeño
· Fish & chips con teriyaki de cítricos (merluza, bacalao & mero en tempura)
· Entrecot de ternera blanca a la parrilla con chimichurri
· Dorada a la miel de mango & sésamo

Postres a elegir

· Tarta de galleta Oreo casera con helado de vainilla
· Sorbete de mojito
· Café & Bebida incluida

(1 CONSUMICIÓN POR PERSONA)

29€

IVA inc. por persona

Menú #2

Para empezar

· Ensalada tibia de confit de pato con vinagreta de frutos silvestres

Para Compartir

· Falso risotto de setas & peras conferencia
· Gyozas de marisco con mahonesa de rocoto

Segundos a elegir

· Lomo de vaca madurada de 400 gr. a la parrilla
· Carrillada ibérica al curry rojo
· Croca de ternera con salsa de rulo de cabra & mostaza
· Dorada a la miel de mango & sésamo
· Tataki de atún rojo sobre ajoblanco

Postres a elegir

· Tarta de galleta Oreo casera con helado de vainilla
· Sorbete de mojito
· Café & Bebida incluida

(2 CONSUMICIÓNES POR PERSONA)

35€

IVA inc. por persona

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